Вітамін групи B

Вітаміни  ー це група органічних сполук, необхідних для нормального фізіологічного функціонування. Однак ці сполуки не виробляються організмом самостійно , а повинні надходити в нього з раціоном. Для життєдіяльності людині потрібні 13 вітамінів у достатній кількості. До вітамінів групи B відносяться:

·         тіамін;

·         рибофлавін;

·         ніацин;

·         пантотенова кислота;

·         піридоксин;

·         фолієва кислота;

·         кобаламін
 

 

 

Вітамін В1 (тіамін) забезпечує мозок енергією, нормалізує діяльність нервової, серцево-судинної, травної та ендокринної систем; підвищує опірність організму до інфекцій і стресів.

Міститься в багатьох продуктах. Найбільше тіаміну у висівках (запаренных), в зеленому горошку, яйцях, свинині, печінці, квасолі, горіхах, гречці, коричневому рисі, патоці і дріжджах.

В2 (рибофлавін) - один з ключових вітамінів; покращує стан нервової системи, шкіри, стимулює кровотворення; потрібна для роботи мозку, серця, печінки і нирок, підсилює здатність печінки до детоксикації організму.

Кращими джерелами вітаміну В2 є печінка, дріжджі, мигдаль, яйця, кучерява капуста, сир, шпинат, житній хліб, брокколі, курага і чорнослив, салака, авокадо, свинина, бобові, індичатина, горіхи, насіння.

Витамин РР (никотиновая кислота) - расширяет мелкие периферические сосуды, улучшает кровообращение в коже и подкожных тканях; необходим для восстановления чувствительности кожи, снижение раздражительности и депрессии.

Никотиновая кислота содержится в привычных продуктах питания: ее много в молоке, говяжьей печени, яйцах, сыре, свинине, рыбе. Богатые витамином РР овощи и фрукты: помидоры, картофель, морковь, брокколи и финики. А такие культуры как кукуруза, гречка, пшеница и другие злаковые вообще есть его источником.

Вітамін В5 (пантотенова кислота) - захищає нервову систему від запальних процесів (невралгії, поліневритів) та запалень шкіри і слизових оболонок.

Дуже багато пантотенової кислоти міститься в горосі, дріжджах, фундуку, гречці, вівсянці, цвітній капусті, печінці, нирках, серці. Вітамін В5 також багаті такі продукти, як куряче філе, яєчний жовток, молоко і рибна ікра.

В6 (піридоксин) забезпечує обмін речовин та енергії в нервовій системі, необхідне для вироблення нейромедіаторів (речовин, з допомогою яких передаються сигнали між нервовими клітинами).

В6 можно получить из пивных дрожжей, пшеничных отрубей, субпродуктов - почек, печени или сердца. Еще полезно есть говядину, треску, тунец, молоко и яйца.

Любители растительной пищи могут восполнить суточную норму с помощью дыни, цветной капусты, чеснока, брокколи.

Витамин В9 (фолиевая кислота) - необходим для нормального кроветворения, процессов роста и развития, обмена холестерина, профилактики инсультов и инфарктов, нейродегенеративных заболеваний.

В9 можно найти в темно-зеленых овощах, цитрусовых, бобовых, горохе, чечевице, орехах, семенах и авокадо.

В12 (ціанокобаламін) необхідний для утворення мієлінових оболонок нервів, що забезпечують швидкість передачі нервового імпульсу і відновлення пошкоджених нервів при травмах.

Цей вітамін в основному міститься в тваринних продуктах, таких як м'ясо, птиця, риба, яйця і молочні продукти.

Ознаки дефіциту вітамінів групи B

Незважаючи на те, що вітаміни групи В є у величезній кількості продуктів, гіповітаміноз виявляється досить часто. І найчастіше їх недолік виникає через постійні стреси, неповноцінне та нерегулярне харчування, захворювання органів травлення, а також на етапі вагітності та годування груддю.

Щойно починається дефіцит, спостерігаються такі стани як:

• різке погіршення психічного та фізичного стану;
• надмірна сухість шкірних покривів;
• поява передчасних зморшок;
• випадіння волосся;
• безсоння, дратівливість та постійні нервові зриви;
• відсутність апетиту.

Ці стани тривалі та неприємні. Тому раціонально проводити регулярну профілактику нестачі вітамінів групи В. Почніть із перегляду свого раціону та додаткового прийому препаратів, які продаються в аптеках.

Вітаміни групи B: значення для нервової системи

Ефективне функціонування ЦНС певною мірою залежить від адекватного та постійного надходження необхідних речовин. У ряді наукових джерел описано та підтверджено вплив дефіциту вітамінів групи В на неврологічні та психологічні функції. Фолієва кислота, кобаламін та піридоксин відносяться до водорозчинних вітамінів групи B, які беруть участь у різних найважливіших метаболічних процесах у головному мозку.

Зв'язок між дефіцитом тіаміну та розвитком різних дефіцитних станів вже давно був вивчений. Він використовується для низки фізіологічних процесів, крім цього бере участь у метаболізмі глюкози, а також у процесах синтезу мієліну та кількох типів нейротрансмітерів . Його головною функцією є те, що він постає як важливий кофактор у перетворенні вуглеводів, що дає можливість забезпечити енергією клітини нервової системи. Процес метаболізму енергії має бути постійним через великі витрати клітин головного мозку для підтримки своїх функцій. Беручи участь у підтримці роботи мієлінових оболонок, він також впливає швидкість нервової провідності. Крім цього, має антиоксидантну, захисну дію на клітини нервової системи. Ця властивість тіаміну дозволяє йому запобігати пошкодженню клітин внаслідок гіперглікемії.

Піридоксин добре відомий завдяки участі у синтезі нейротрансмітерів. Він впливає на адренергічну, серотонінергічну та глутаматергічну системи. Внаслідок здійснення регуляції функціонування глутаматергічної системи, має нейропротекторну властивість. Може використовуватися в лікуванні піридоксин-залежних судом-патології у дітей раннього віку, при якій судоми не купіруються звичайними протисудомними препаратами . Також він бере участь у процесі синтезу мієліну. Дефіцит піридоксину проявляється порушеннями когнітивних функцій, появою судомних нападів, депресією, синдромом зап'ясткового каналу. Дефіцит тіаміну та піридоксину зустрічається рідко у здорових осіб у розвинених країнах, проте може бути виявлений у пацієнтів, які перебувають на гемодіалізі . Під час вагітності потрібно більше піридоксину для забезпечення нормального розвитку головного мозку плода. Застосування добавок з піридоксином зменшує нудоту на ранніх термінах вагітності.

Кобаламін відомий своєю невід'ємною участю в процесах гемопоезу, є коферментом у багатьох біохімічних процесів, що сприяють нормальному функціонуванню нервової системи. Відіграє значну роль у синтезі мієліну, сприяє регенерації нервів після травми . Рівень кобаламіну впливає на кількість відновленого глутатіону з антиоксидантними функціями в еритроцитах та печінці. При низькій доступності відновленого глутатіону при дефіциті кобаламіну клітини можуть зазнавати підвищеного окисного стресу. Дефіцит кобаламіну викликає розлади неврологічного спектру. У людей з його нестачею можуть виникнути такі прояви, як симетрична дизестезія, спастичний парапарез або тетрапарез, парестезії, оніміння кінцівок, труднощі з письмом або застібанням ґудзиків на одязі . Дефіцит поширений у людей похилого віку, вегетаріанців та веганів.

У результатах деяких досліджень зазначається, що, можливо, вітаміни В1, В6 і В12 відіграють синергетичну біохімічну роль у нервовій системі і не можуть бути взаємозамінними.

Вітамін B: де міститься

Вітаміни групи В відіграють важливу роль у зростанні, розвитку та інших функціях організму. Харчові джерела вітаміну В як рослинного, так і тваринного походження. Дефіцит вітаміну може призвести до виникнення різних захворювань. При оптимальному правильному харчуванні, необхідна кількість поживних речовин буде забезпечена з раціоном. 

Піридоксин міститься в таких продуктах, як риба, птах, горіхи, бобові, картопля та банани. У ході клінічних досліджень було виявлено, що рівень піридоксину в сироватці крові був низьким у всіх вікових групах. Це пояснюється тим, що деякі рослинні продукти містять форму вітаміну В6, яка має вдвічі меншу біодоступність, ніж у вітаміну В6, отриманого з іншого джерела або завдяки добавкам. Таким чином, краще дотримуватись змішаного раціону, біодоступність якого становить 75%. Вегетаріанцям і веганам, можливо, необхідно збільшити споживання вітаміну B6 за допомогою включення до свого раціону продуктів з високим вмістом піридоксину або приймати добавки, які поповнять нестачу. На сьогодні, спірним питанням залишається нейротоксичність та колоректальний рак, що виникають при використанні піридоксину в дозах вище 200 мг.

Фолієвою кислотою особливо багаті зелені листові овочі. Крім них, продуктами з високим вмістом фолієвої кислоти є цитрусові, бобові, злакові. Фолієва кислота для застосування доступна як у вигляді окремого інгредієнта, так і у вигляді комбінованих продуктів, вітамінних комплексів групи В, а також мультивітамінів. Збагачення борошняних продуктів фолієвою кислотою сприяло значному зниженню частоти вроджених дефектів центральної нервової системи, вад розвитку черепа, вад серця. Жінкам, які планують вагітність, рекомендується вживати 400 мкг фолієвої кислоти на добу з метою профілактики вроджених дефектів у плода. Вживання більше 0,4 мг фолієвої кислоти на день, за даними деяких досліджень, може збільшувати ризик розвитку онкологічних захворювань. Сама по собі фолієва кислота не має високої токсичності, вона є водорозчинним вітаміном і регулярно виводиться з організму із сечею.

Кобаламін можна отримати лише з продуктів тваринного походження. До продуктів  багатим на нього відносять печінку, яловичину, баранину, курку, яйця та молочні продукти. Отримати біоактивну форму кобаламіну з рослинних продуктів, на сьогоднішній день, неможливо. У ході спостережень було виявлено, що в деяких продуктах, забруднених або ферментованих бактеріями (темпі, тайський рибний соус) міститься вітамін B12, проте вони можуть погано засвоюватись. Більшість людей немає труднощів із отриманням рекомендованої добової норми кобаламіну. Але у людей, які дотримуються дієт, що виключають сир, молоко, молочні продукти та яйця, може виникнути дефіцит вітаміну в будь-якому віці
 

Де можна купити ?

         Дуже зручно купувати товари через інтернет-магазини. На нашому сайті TRUE MASS  ви зможете ознайомитись з видами спортивного харчування, уточнити усі деталі щодо обраного вами товару. Більше того, у нас часто діють знижки на різноманітні добавки. Доставляємо до будь-яких куточків України.

 

Оплатити товар можете зручним для вас способом:

- Безготівковий розрахунок;

- Оплата на картку Приватбанку та Ощадбанку;

- післяплати "Нова Пошта" (наложений платіж);

- готівкою;

- передоплата 100%;

- оплата карткою Visa, Mastercard – WayForPay.

Для нас важливо те, щоб ви отримали якісний продукт і як можна швидше.